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フジヤマプリンのカレーは京都西京極運動公演前にあった昭和40年創業の喫茶「Moku」のおばあちゃんのカレーで、娘が味を再現し、現在は西京極天神川のフジヤマプリンで孫が受け継いだ三代続くカレーです。
親子3代続く伝統のレシピ。京都西京極運動公演前にあった昭和40年創業の喫茶「Moku」のおばあちゃんのカレーで、娘が味を再現し、現在は西京極天神川のフジヤマプリンで孫が受け継いだ三代続くカレーです。
フジヤマプリンという名前。大きな夢ですが、将来的には海外にも出店したいという夢もあり、外国人の方が日本をイメージするといえば…、やはり「フジヤマ」!そして、デザートとして「プリン」を研究しておりましたので、「フジヤマ」と「プリン」を組み合わせて「フジヤマプリン」と名づけました。カレーとプリンというどこにも無い組み合わせが売りの「フジヤマプリン」です。